Nueva Ley Contra el Desperdicio de Alimentos: Obligaciones y Procedimientos para Atender a los Clientes
📰 Boletín Informativo para Nuestros Restaurantes Desde el 3 de abril de 2026, la Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario es de obligado cumplimiento para todos los establecimientos de hostelería en España. Esta normativa afecta directamente a la forma en que nuestros restaurantes deben gestionar las sobras de los clientes,…